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今日新闻提要,日本为伊拉克国内流离失所者和叙利亚难民提供法律援助资金;英国的研究人员们担忧地发现抗生素会使某些细菌存活更长时间;美国加州的新立法授权公民管控企业使用其个人资讯;卢安达推出新型环保冷却室用于保存农作物;新加坡年轻女士捐赠造血干细胞以挽救生命;总部位于美国的公司提供美味的纯素肥肝;暨巴西的研究显示黑白花狨族人越来越多地使用气味标记来更好地沟通以应对城市噪音。
我有一个如何料理马铃薯以保留其必需营养成分的纯素烹饪技巧。首先,如果您想去皮,可以在煮或蒸后去除,因为许多有价值的营养成分都在皮附近。烹调前去皮可能会导致这些重要营养素的流失。煮熟变软后去皮也比较容易。其次,马铃薯在煮之前最好不要用冷水浸泡,因这样马铃薯中的维生素C会流失。最后,如果您想在马铃薯中加盐,最好在食用前添加盐,而不是在烹饪开始时添加。马铃薯富含钾,用盐烹饪会在烹饪过程中使马铃薯流失这种重要的矿物质。马铃薯煮熟后加盐,不仅有助于保留其营养价值,还可以保持其风味。
现在是调整座位的好时机,因为您可能会因为今日笑话,不小心从座位上掉下来。这个标题是「有其父必有其子」。
沃伦正在公园里爬树。公园管理员发现了他,大喊:
「你,在那边!赶紧下来,不然我就打电话给你爸!」
「请打吧。我爸就在另一棵树上呢。」
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