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今天,我们首先向您介绍一位特别的纯素主厨,来自英格兰赫尔的露西‧慕斯格罗夫小姐。她只有15岁。她成长中的事业,「纯净美味」(英国纯净美味公司),最近引起很大的关注。露西的美味食谱、创意旺盛的精力和企业家精神,鼓励了许多人成为纯素者。你想知道为何露西想持纯素?她何时开始烹饪的?「随着年纪增长,我完全意识到我们星球和动物栖息地正在遭受破坏…尤其在肉类和乳品制造业。因为这个原因,还有我对动物的热爱,我决定改变我的饮食习惯。」你想知道她如何开始创业的吗?因为她的食物如此美味,很多朋友都想向她学习,所以她受到鼓励推广自己的食谱,以帮助其他人创造自己的美味又负担得起的纯素食物。除了她的食谱和线上电子书,她也是一位吉他手,她自己写音乐,也和「二级乐队」一起演出。她确实是一位非常有创造力的年轻女性。我们在这里介绍一些年轻纯素菁英的闪耀例子,他们不仅传播纯素饮食的利益,也为我们无声的动物朋友积极地大声发言。