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「金」的原名为金士顿•华特斯,从出生到成长都持纯素。金祖名表现出与众不同的爱心和无私的举动,他从小就开始请求父母捐钱帮助灾难的受害者,而非买生日礼物给他。这名十五岁的年轻人已经参与许多动物权利抗议活动,以及向大众介绍纯素食主义,还有为何我们应该善待我们的动物朋友。「孩子们是年轻世代;我想要开始做点事;我总是受到别人启发,我一直想要参与抗议并开始我的演说。第一点,我持纯素,因为动物就像你我一样,有感觉和家庭,我不想要他们遭受折磨和杀害。我不认为人类有权利剥夺其他众生的生命,只因为他们是不同种类。这就是所谓的物种歧视,谁能说物—种—歧—视。第二点,我持纯素,因为我们的环境由它决定。畜牧业是造成气候变迁、空气和水源污染,物种灭绝与森林砍伐的原因。第三点,我持纯素,因为吃纯植物饮食很健康,而且食物很好吃,对吧?此外,吃动物,连带会引起心脏病、癌症、中风和糖尿病。第四点,畜牧业是造成环境种族主义的原因。低收入和有色人种受到工厂渗出,有毒化学物质的影响最大。」「去年我帮助市中心东端的街友。今年我去了市中心东端的妇女中心,分发礼物,当我带着一堆柠檬磅素糕和纯素香蕉面包时,那真是太酷了,他们都好喜欢。」「噢,有一次,我在温哥华当地的温哥华水族馆,那里有很多想要去水族馆的家庭,不过他们却撕毁他们的门票,撕毁他们的季票,然后加入抗议活动;那真是太酷了。」您知道金祖名也有制作烹饪节目吗?让我们来看一段金祖名制作纯素寿司盖饭的影片。