摘要
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特洛伊‧维特斯博士(纯素者)是一名加拿大环境历史学家,他的研究涉及环境经济学、能源系统,以及资本主义对动物族人生活的影响。他与美国环境工程师德鲁‧彭德格拉斯 (纯素者)共同撰写了《半个地球的社会主义:拯救未来免于物种灭绝、气候变迁和大流行病的计画》,该书被形容为一部纯素社会主义者宣言。「当我说我们想要更实际的环境危机解决方法时,这意味着:我们实际上需要做什么来克服这场危机呢?我们必须放眼整个世界和经济,思考我们愿意做出哪些取舍。」「我们撰写了这本书,并制作了一个电玩游戏,人们也可以玩,可以自己扮演地球规划者来做出这些决定,并开始思考整个地球所面临的挑战。」「有一件事很重要,那就是复兴一种传统,两百年前,大多数乌托邦社会主义者,如珀西‧雪莱、罗伯特‧欧文、亨利‧索尔特以及其他许多社会主义,最初的活动家和理论家,当中许多都是素食者。在他们看来,想要解放人类和动物世界,是天经地义的事。」「第二件事是,纯素主义和动物权利从分析中出现。我的合著作者实际上制定了一个线性模型,你能很容易地用它来分析。人们是素食者、纯素者,还是杂食者,等等。一旦你开始进行这种分析,你就会意识到,畜牧业使其他一切都变得更加艰难。畜牧业占用了大量土地,约占全球四成可居住土地。即四十亿公顷的土地,其面积相当于四个美国或四个加拿大,而考虑到它所占据的土地,它生产的食物并不多。因此,如果我们真的消除这一行业,那么我们就能有很多空间来实现其他的目标,例如碳减排、应对物种灭绝等等。」