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第一屆中東素食大會(MEVEG)(多集系列節目第卅二集) 2010.12.07

2023-01-31
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「我想談談關於有機食品的事,這很特別。我相信大家都聽過珍‧古德。珍‧古德因為與黑猩猩一起生活了很長時間,她在她最近的一本書中講了一個故事,有一次她有一些有機蘋果和一些非有機蘋果,因為她視黑猩猩為家人,所以她先丟了一個非有機蘋果給他們。他們有點…他們只是聞一聞,就若無其事走開,把它丟在一旁。根本不想跟它有任何關係。然後她又丟了一個有機蘋果給他們,他們馬上接過去,咬碎吃掉。」「對我而言真是一種福音,因為一旦我能攝取到將近九成九,九成五或九成有機食品,我覺得我的神識好像能比一開始飛得更遠。」

「順便,我想提一下在生食運動中會聽到的另一個術語:『我吃有生命力的食物,我不只吃生食,而是吃有生命力的食物。』『有生命力的食物』是指最近才採摘的食物,我知道昨天也有一位先生討論過這個問題。這些食物含有很多的生命力能量。什麼是生命力能量?那是我們食物中酵素的成分。烹煮食物超過攝氏四十二至四十三度時,會破壞所有的酵素;酵素全被破壞了。酵素是生命力能量,保留食物中的酵素就可直接攝取生命力能量。

他們都說:『凡是超過五成的生食者就能獲得生食的利益。』他們很多人寫到這一點。攝取越多有生命力的食物、攝取越多生食和所有生命力能量,您能量的振動力就越高,您就會越想多吃生食。」

「當我非常積極運動時,除了吃大量的水果、蔬菜、沙拉和研磨的紅蘿蔔、甜菜,種種這些美味的蔬果,對我幫助最大的兩樣食物,舉例來說,就是酪梨和腰果。這兩樣食物最能幫助我更進一步。但也要正確調息,因為我們正確調息時,會吸入普拉納。順便一提,運動時,最棒的另一種食物是發芽的鷹嘴豆或扁豆,而鷹嘴豆是我的最愛。」
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