摘要
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「《人類消失後的世界》。我為沒看過的人解釋一下，這部紀錄片描述了當人類滅亡時，地球會發生什麼。他們具有專業觀點，當人類離開地球時，地球實際上是如何自我恢復。而我們正快速朝這方向。我認為這部紀錄片製作人的其中想法是要喚醒人們，是為了讓我們知道人們正朝著這個方向發展。如果不做任何事情，很快就會變成那樣。因為根據計算，依照美國的標準，我們需要一個半的星球才能維持我們目前資源消耗的速度。」「所以，我們最好盡可能地消耗未經加工的食物。因為食物加工得越多，其營養成分就越少。身體會渴望得到營養物質。所以您會發現，我們許多人因渴望吃東西而吃，因身體對營養物質的饑渴。」「我們吞下更多空洞的熱量。因此，這種情況非常普遍，我們自己設置了一個暴飲暴食的循環。所以，問題的關鍵是，我們選擇的飲食方式耗盡了地球的資源。」「這是一個例子：當您看到這裡的黑點時，那是吃這水果的最佳時機，因為根據這個研究，比利時的這項研究引述了，當水果處於最成熟時，從樹上掉下來時，抗氧化劑的含量最高。您會發現它也是最美味，是最甜的，這意味著水果應該被吃掉的時機，讓人們摘取果實的時候，這是大自然的設計。這是愛的語言，是和諧的語言。這就是它應有的樣子。」「我只想提醒大家，我認為重要的是，我們要想到飲食，不僅僅是我們的胃；也是關於地球。我們都是相互連結，善意回報地球是很好的。」「因此我所做的是，我買未成熟的水果，放在我的廚房直到它成熟。我就是這樣做。我儘量購買水果，比如說香蕉。我儘量買本地的，不買進口的，因為我聽說出口的水果會噴灑很多殺蟲劑。」
