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今天我们很高兴邀请到莫季布拉帝夫博士,他是世界最卓越的海洋学机构之一,德国的基尔亥姆霍兹海洋研究中心气象学家暨海洋气象学研究负责人。拉帝夫博士首先说明气候变化与人类活动如何严重危害世界海洋。气候变迁已使海洋增温,海面上升,海水酸化,海洋生物多样性流失,那么未来海洋有何前景?「未来海洋会如何变化,伟大的海洋学家之一罗杰雷维尔曾说,我们在我们的系统做大型的地球物理实验。如果面临气候变迁加速,若没有任何气候防护,全球均温将会多增加四、五度,也许六度,热带珊瑚将全面流失,到本世纪末海面将升高一公尺,不过各区域明显不同。最后,海洋将持续酸化。我们预估最坏的情况,以酸碱值测量海水酸度,将远远小于八。我们认为,弱大量酸化的情况成真,将危及许多海洋生态系统并使生物多样化锐减。这会是好几百万年来未曾有的酸化情况,至少会是史无前例。」停止全球暖化最有效的办法为何?依据联合国粮农组织报告《牲畜的巨大阴影》,饲养家畜的温室气体排放占总量约十八%,大于交通工具的总排放。近期报告,罗伯特古德兰与杰夫安航合著《畜牧业与气候变迁》指出:肉品生产每年全球温室气体排放占总量的五十一%!采用高贵慈悲的蔬食生活,我们就能救助珍贵的海洋。