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我要与您分享制作香草饭的烹饪小秘诀!首先,将一大匙(十五公克)纯素奶油放入中型平底锅中,使用中火来融化。然后,加入四分之一杯(卅二公克)香葱,并炒一分钟。接着,放入两杯(二五六公克)米饭、一茶匙(五公克)盐,并将半茶匙(二·五公克)黑胡椒粉撒入平底锅里搅拌大约一分钟,让所有米粒和植物性奶油充分混匀。然后,加入三杯(七百毫升)水,并开大火。使水沸腾。接着,将火力关小,用文火慢慢地煮,盖上锅盖,然后熬煮十八分钟,直到水分被吸收,米饭变得外软内硬。将平底锅移开炉子,并用叉子将米饭拌松。最后,加入四分之一杯(卅二公克)切碎的卷叶巴西里,与半茶匙(二·五公克)柠檬皮并搅拌。适度调味并趁热上菜。您的宾客一定会爱上这道香味扑鼻的佳肴!
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