世界各国的正面转变第十六集—勇敢的政府勇敢的公民：古巴、古拉索、赛普勒斯

现在来谈谈一些正面消息，分享我们英勇国家的故事。古巴近卅年前开始转型为有机农业方式，并成为永续农业的领导者。随着农药使用量的减少，农产品的产量却明显增加。为了解决气候变迁对这脆弱的加勒比海岛屿的影响，富有远见的古巴政府提出一项综合策略「国家生命工程」。其措施包括作物多样化，减少低洼沿海地区的建筑和农耕，恢复生态系的保护及重新造林，这是保护人民和粮食生产的重要步骤。此外，古巴致力于加强永续能源的发展，将再生能源增加到24％，使每年的二氧化碳排放量减少六百万吨。最后，古巴政府已发展卓越的医疗体系，为全国人民提供整体的预防和基层保健。古拉索位于加勒比海最南端的一座美丽小岛。尽管古拉索是个小岛，但因其货运总量成为全球最忙的海港之一。它除了海运的商业活动外，古拉索也一直致力于维护海洋环境中的脆弱原种，例如珊瑚礁。近年来，政府也致力发展古拉索的旅游业。在「古拉索旅馆及旅游协会」协助下，古拉索的旅馆和餐厅努力扩增纯素产品的供应。首都威廉斯塔德市里，餐厅有着异国风味，像日本、亚洲、义大利、荷兰和加勒比的美食，也提供许多纯素选项。努力保护居民和环境，赛普勒斯共和国的总统阿纳斯塔西亚迪斯阁下于2018年6月5日，宣布一项政府气候倡议。该计画包括耗资三千万欧元，在领导跨学科的国家研究机构尼科西亚赛普勒斯学院下，设置气候变迁研究中心。赛普勒斯也迈向纯素友好之路。该国的许多传统菜肴以美味的鹰嘴豆为主，目前赛普勒斯有多达94家纯素或纯素友好的餐厅。