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A fines de abril de 2020, al menos 20 trabajadores de empacadoras de carne en EE. UU. habían muerto a causa de COVID-19, otros 6 500 habían dado positivo o habían sido puestos en cuarentena, y 22 plantas principales de procesamiento de carne y aves habían cerrado temporalmente sus puertas. En una entrevista en Facebook en vivo, el Dr. Gary Anthone, director médico del estado estadounidense de Nebraska, dijo: "Si hay algo que pueda mantenerme despierto por la noche, son las plantas procesadoras de carne".