純素長壽的生活方式（二集之二）

利馬長壽烹飪學校，營運至今已超過五十年，該烹飪學校獲得二O一九年素食獎大賞。當有些長壽飲食的實踐者消費動物產品時，很多人選擇了避免肉類，乳品和蛋。當我們持續長壽的飲食，身體在各方面都會產生變化。我們的血液會改變，如果血液改變我們的細胞就會改變，如果細胞改變我們就會變得比較健康，因此心靈就會比較平靜，這個世界就會更和平。