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오늘 우리 프로그램에서 한국의 김광운 씨 가족과 함께하게 되어 기쁩니다. 부모님과 사랑스러운 두 자매가 모두 비건입니다. 우리는 자연 속으로 친환경 여행을 떠난 이 가족을 함께 따라가 집에서 만들어 먹는 건강하고 맛있는 요리를 야외에서 어떻게 만드는지 보겠습니다. 함께 보실 요리는 치아바타 샌드위치와 한국의 대중적인 요리인 비건 떡볶이입니다. 두 자매가 치아바타 샌드위치를 어떻게 만드는지 볼까요? 먼저 사과를 얇게 자르고 아보카도와 비건 햄을 먹기 좋게 썹니다. 적양배추와 양상추도 적당하게 썰어줍니다. 강아지도 비건 햄 한 쪽, 강아지도 정말 좋아하네요! 그 다음 치아바타를 반으로 잘라서 한쪽에는 비건 버터, 다른 한쪽에는 딸기잼을 발라줍니다. 자매는 빵에 재료를 하나씩 넣고 중간에 머스타드 소스를 듬뿍 뿌려줍니다. 계속해서 모든 재료를 넣고 끝으로 머스타드 소스를 다시 뿌리면 샌드위치 완성입니다.떡볶이는 얇고 긴 원통형의 떡을 매운 양념에 볶아서 먹는 요리로 한국에서 인기 있는 대중적인 음식입니다. 물이 끓으면 현미 떡을 넣어줍니다.
