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जलवायु परिवर्तन के कारण आज पूरी दुनिया चिंतित है। क्या आप यह जानते हैं या नहीं? (हम जानते हैं।) इसलिए, हम जो कुछ भी बचा सकते हैं, उन्हें यहाँ बचाते हैं। ठीक है? (ठीक है।) हम जो भी पुनः प्रयोज्य है उसका उपयोग करते हैं। ठीक है? ठीक है।) हम पुनर्नवीनीकृत उत्पाद खरीदते हैं। (हां जी।) हम जो भी खरीदते हैं, उदाहरण के लिए, टॉयलेट पेपर, हम वह खरीदते हैं जो इससे बना होता है पुनर्नवीनीकृत कागज़। ठीक है? (ठीक है।) लेकिन इसे खाद्य-संबंधी वस्तुओं पर लागू न करें। उदाहरण के लिए, इसके लिए नहीं। (ठीक है।) या फिर रसोई में इस्तेमाल होने वाली चीजें; बेशक, आपको बेहतर चीजें खरीदनी होंगी। (ठीक है।) और फिर टॉयलेट पेपर जैसी चीजें, यदि संभव हो तो आप पुनर्नवीनीकृत कागज से बने पेपर खरीदते हैं। (ठीक है।) जब भी संभव हो हम पुनर्नवीनीकृत वस्तुओं का उपयोग करते हैं। ठीक है? (ठीक है।)और ऊर्जा बचाने वाले प्रकाश बल्बों का उपयोग करें। (ठीक है।) और फिर कार के बारे में, इसे तभी चलाएं जब यह आवश्यक हो। (ठीक है।) धीरे-धीरे, आइए हम इन्हें ख़त्म करें... हम वह खरीदेंगे जिसमें हानिकारक गैस न हो। (ठीक है।) यह इतना तेज़ नहीं है, (ठीक है।) लेकिन हम जो भी कर सकते हैं, करते हैं। ठीक है? ठीक है।) उन बोतलों को रिसाइकिल करते समय हमें अलग बैग का उपयोग करना होगा, ठीक है? (हां।) और कागज के लिए एक और बैग। (हाँ।) इन्हें अलग-अलग पैक करें। (हाँ।) यदि भोजन बच जाए तो हम उन्हें रख सकते हैं और खाद के रूप में प्रयोग कर सकते हैं। (हाँ।) उदाहरण के लिए ऐसे।यदि आपके पास समय हो, (हां, हम ऐसा कर रहे हैं।) और यदि संभव हो तो, खाने के लिए अपनी सब्जियां स्वयं उगाना बेहतर है। हम जितनी ताजी सब्जियाँ खाएंगे, उतनी ही अधिक हमें... (ऊर्जा) मिलेगी। मैं नहीं जानती कि इसे चीनी में कैसे बोलूं। इसे अंग्रेजी में “”लिपिड”” कहा जाता है। लिपिड का अर्थ है जीवन की प्राणशक्ति, जीवंत प्राणशक्ति। यह केवल ताजी सब्जियों में ही पाया जाता है। इसलिए, सब्जियाँ खाना सचमुच अच्छा होना चाहिए। लेकिन कभी-कभी हमें बाहर से खरीदना पड़ता है, यह अपरिहार्य है। लेकिन यह भी अच्छा है कि हम कुछ पौधे लगा सकें। यह हमारे शरीर के लिए अच्छा है, स्वच्छ और ऊर्जा से भरपूर है।वैज्ञानिकों ने पाकिस्तान में एक जगह खोज ली है। यहां एक जगह है जहां ग्रामीण लोग बहुत ही दूरदराज के इलाके में रहते हैं और कठिन जीवन जीते हैं। तथाकथित सभ्य दुनिया से इनका ज्यादा संपर्क नहीं है, लेकिन इनमें से कई 100 साल से अधिक जीवित रहते हैं। और वे (पुरुष) 100 वर्ष से अधिक की उम्र में भी बच्चे पैदा कर सकते हैं। हाँ! अभी भी पिता बन सकते हैं। यह विश्व में बहुत प्रसिद्ध है। तो, कुछ लोग इसका कारण जानने के लिए वहां गए। और फिर उन्होंने देखा कि वहां का पानी बहुत अच्छा था, अच्छी गुणवत्ता वाला, बहुत स्वच्छ, कभी प्रदूषित नहीं। बेशक, वहां कोई कार नहीं है, किसी भी प्रकार का कोई प्रदूषण नहीं है। पानी ऊंचे पहाड़ों आदि से नीचे बहता है। पानी में बहुत सारे खनिज हैं। उनके लिए इसे पीना बहुत अच्छा है। लेकिन वे बहुत ताजा सब्जियों में भी पाए जाते हैं, तथाकथित लिपिड भी होता है। यदि हम अधिक मात्रा में लिपिड का सेवन करेंगे तो हमारा शरीर स्वस्थ रहेगा और हम अधिक समय तक जीवित रहेंगे। […]
