رودولف لندماین' (وگان) - یک سرآشپز نانوا و شیرینی پز، هنر شیرینی پزی فرانسوی را مجددا ابداع می کند، قسمت ۴ از ۴

فراموش نکنیم که از کجا آمده ایم. فراموش نکنیم که ما از اول گوشتخوار نبودیم. ما ببر نبودیم، ما نخستینی هایی بودیم که بیشتر میوه می خوردند.