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Wenn wir überall an unseren Tischen mehr Frieden einkehren lassen, wird es Frieden auf Erden geben. Nicht nur im Nahen Osten, sondern überall. Der Nahe Osten ist nicht die einzige problematische kriegerische Region. Wohin man schaut, ist es so. Auch sonst überall. (Ja, Meisterin.) Nur mehr oder weniger. Und manche Regionen sind mehr im Blickfeld und müssen mehr Kriege ertragen. In anderen Regionen bricht nur hier und dort mal Krieg aus. Aber solange wir nicht Frieden auf unserem Tisch haben, wird es keinen Frieden auf Erden geben. Darum steht die vegane Ernährung am Beginn des Friedens auf dem Planeten. […]