Учителят Менций e казал: „Благородният човек стои далеч от кухнята”, защото когато опре до животните, ако ги е видял живи, не може да понесе да ги види как умират; ако е чул писъците им, не може да понесе да яде месото им. В нашето съвремие веганският начин на живот е не само важен за собственото ни здраве, но и за устойчивото развитие на бъдещите поколения. Нека възстановим тази благородна традиция и създадем устойчиво бъдеще, водейки здравословен и благороден начин на живот. Мирът в ума, тялото и душата ни започва от това, което е в чинията ни.