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오늘 방송에서 비건 음악가이자 교수, 편곡가, 작곡가, 인기 있는 독주자이며 오케스트라를 이끄는 음악의 거장 그 자체인 폴 데 카스트로 씨와의 귀가 즐거운 탐험에 몰두하게 되어 행운입니다! "물론 지금 당장 모두가 비건이 되길 바라요. 우리가 평화를 이루길 원한다면 다른 존재에 직, 간접적인 폭력을 가해선 안 된다고 생각해요. 그래서 우린 다른 모든 동물들, 이 지구의 모든 존재들과 함께 사는 법을 배우죠, 자비를 보여야 하는 존재들 말입니다… 그로써 우리는 평화롭게 살 수 있을 겁니다"
