L’histoire de deux mondes : le parcours végan de Brian Kavanagh

« Soudain, l’idée de mettre quelque chose de mort dans mon corps ne m’a pas semblé juste. » « Avant, je voyais simplement cela comme un morceau de viande qui allait dans une assiette, mais là, on voit que c’est un animal et pas seulement un steak. J’étais un peu déprimé, je ne me sentais pas bien, alors j’ai dû partir. » « Je me souviens d’avoir parfois voulu détourner le regard, et d’avoir eu honte de contribuer à tout cela, que ce soit en achetant des produits cosmétiques testés sur les animaux(-personnes), ou en mangeant de la viande ou en portant des vêtements non végans.