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艾哈邁德‧卡西米殿下是阿拉伯聯合大公國沙迦市的統治家族成員，他是一位堅定的純素者。他創辦的納巴蒂餐廳被譽為「阿聯開創性的純素快餐連鎖店」。納巴蒂目前在阿布達比和杜拜的阿爾詹設有分店。「我的妻子和我都是動物救援者。動物福利問題是讓我決定成為純素者的原因之一。」正如我們了解到，艾哈邁德‧卡西米殿下的純素連鎖餐廳納巴蒂，是一個絕佳的資源，它提供美味的純素餐食，菜單定期更新。「我們成為純素者，因為我們不同意或我們不支持那個過程。」「人們誤認為清真食品只在意屠宰方面。不，清真食品是指動物的整個生命週期。」清海無上師（純素者）分享了她的觀點，即純素主義符合伊斯蘭教義，尤其是《聖訓》中概述的教義。「不過伊斯蘭教徒就是穆斯林，意思一樣—原本就吃素。因為先知說過，噢，別吃肉。別吃動物（族人），因為你吃的話，動物（族人）的品質會進入你內邊。先知根本不希望人們吃動物族人。殺戮任何動物族人，對任何國家都不好。惡業絕不會消散。絕不會消散。一陣子後或馬上就有報應。就是這樣。有時要看是什麼時候。」艾哈邁德‧卡西米殿下還致力於製作美味、實惠，人人都能享用的純素食。「我們持純素是因為我們希望在選擇食物時，盡量減少傷害。我們很多人都不喜歡沙拉，只想和其他人一樣，享受美味多汁的漢堡。舒心美食應該是每個人都負擔得起且能得到的東西。我們正在努力讓純素食物變得方便，實惠且極其美味，適合任何想嘗試做出更好的食物選擇卻沒有機會的人。」
